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살림9단의 만물상
5만원짜리 공진단
단돈 400원에 만드는 비법 공개
약선요리사 차은정 선생님의
수제 공진단 만들기
재료 공개
검은 참깨 가루 5큰술
쥐눈이콩 가루 5큰술
당귀가루 1큰술
생강가루 1큰술
준비한 가루를 비율에 맞게 넣어
잘 섞어준다
비법 재료
유자
상생 효과를 위해
유자 즙을 사용
유자를 반으로 갈라 즙을 낸다
유자즙 2큰술에
꿀 2큰술을 넣어
유자꿀을 만든다
수제 공진단 가루에 유자 꿀을 넣어 반죽한다
손가락 한마디 크기로
동그랗게 만들어준다
하루에 5알 정도 먹으면 적당하다
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