엄지의 제왕 231회
보이차를 마시면
체중감량이 도움이 된다?
보이차가 내장지방을 줄이는 이유는?
체중감량을 돕는 갈산 성분 때문
보이차 속에 들어있는 갈산
갈산은 폴리페놀의 일종
보이차 속의 갈산 함유량은
녹자의 14배나 많은데
그 이유는 숙성차이기 때문
차가 숙성되면서 갈산 함량이 높아진다
발효 과정에서 생기는
보이차의 흙냄새
발효에 의해
갈산 함유량이 증가한다
갈산은 천연항산화 물질
지방 흡수를 돕는
리파아제 활동을 저해한다
몸속에 지방이 쌓이는것을 막아주는 갈산
4개월동안 보이차 추출물을 마신 성인
내장지방이 평균 8.7% 감소했다
한달 뒤 내장지방을 재 측정한 결과
내장지방이 더 감소했다
보이차 효능
나쁜 콜레스테롤을 잡아준다
보이차의 콜레스테롤 개선 효과
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