떠먹는식초만들기 만물상 바나나식초 김명성 천연식초

살림 9단의 만물상 151회

김명성 살림9단의 

떠먹는 식초 만들기

바나나와 고구마를 이용한

떠먹는 식초

단맛이 나는 것과 궁합이 잘 맞습니다.

바나나를 넣은 떠먹는 식초 만드는 방법

우유는 적당량 넣어주세요.

많이 먹고 싶으면 많이

적게 먹고 싶으면 적게

김명성 살림 9단은 

꿀이나 설탕 대신

맥아즙을 사용합니다.

근데 

식초는 언제 넣는건가요?

금속과 닿으면 

식초의 성질이 풀어지기 때문에

식초는 믹서에 갈지 않고 

가장 나중에 넣어주세요.

어떤 식초를 넣으면 좋을까요?

적당히 갈린 재료에 

천연 식초를 넣어줍니다.

나무수저로 저어주는게 포인트

푸딩형태가 될때까지 저어주세요.

남녀노소 누구나 좋아하는 떠먹는 식초가 완성됐습니다!

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