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나는 몸신이다 124회
포만감
식욕억제를 동시에!
아사이베리 소시지 만드는 법
재료
닭가슴살을 곱게 다진다
쌀가루를 넣는다
다진 양파 추가
후추 소금 파슬리 다진 마늘로 간을 한다
달걀 흰자를 넣는다
아사이베리 가수 3큰술을 넣고
잘 치대준다
잘게 썬 파프리카 추가
랩을 깔아준 다음
김발로 재료를 동그랗게 말아준다
랩을 붙인 부분을 아래로 가게 한 다음
찜기에 넣고
10분 동안 쪄 준다
주의!
폴리 염화 비닐(pvc) 재질의 랩은
가열하지 말것
아사이베리의 폴리페놀 성분은
열에 강하기 때문에
따뜻하게 먹어도
영양소가 손실되지 않는다
아사이베리 소스 만들기
아사이 베리 가수 올리브유 식초를 같은 비율로 넣고
간장을 3배 더 많이 넣어 만든다
칼로리는 낮고
포만감은 높은
아사이베리 소시지 완성
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