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엄지의 제왕
해독에 좋은 도라지
기관지 독소는
도라지로 빼자
도라지는 껍질이 있는 것으로 먹어야
효과가 있다
껍질 없는 도라지를 먹을 바에
먹지 말라는 엄지
도라지 껍질에 들어이쓴
사포닌 성분
도라지를 물에 담그면
사포닌 성분이 빠져나간다
도라지의 사포닌
알맹이보다 껍질에 많고
몸통보다 뿌리에 많다
한동하 엄지의 추천
도라지 가루
도라지 가루 장점
도라지를 가루로 먹으면
좋은 성분이
몸에 잘 흡수된다
도라지 가루를 넣은
식혜를 만들어 먹으면 좋다
도라지 식혜 만드는 법
엿기름과 밥알을 섞을때
도라지 가루를 넣어준다
밥알의 당분 덕분에
도라지의 아린맛이 제거된다
도라지의 영양은
모두 섭취 가능하다
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